Vaječné rolky jsou nezbytnou součástí americké čínské kuchyně. Jsou jednoduchým, ale lahodným předkrmem podávaným v mnoha restauracích. Ale proč se těmto lahodným válečkům říká vaječné rolky, když to nejsou rohlíky?
Vaječné rolky jsou čínským vynálezem, který se stal populárním ve Spojených státech ve 20. letech minulého století. Původně se jim říkalo „jarní závitky“, protože připomínají jarní závitky. Název „vaječné rolky“ však vznikl ve 30. letech 20. století, kdy čínský kuchař v New Yorku začal do knedlíků přidávat vejce, aby je ochutil.
Proč se vaječné rolky nazývají vaječné rolky? Vaječné závitky jsou druhem palačinek z vajec, mouky, mléka a trochy cukru. Smaží se na pánvi s rozpáleným tukem a poté srolují do malých válečků. Jsou oblíbeným doplňkem mnoha jídel a oblíbenou snídaní. Chcete-li se dozvědět více o tom, jak funguje pokrčení ramen, můžete tady prostudovat. Chcete-li se dozvědět více o rozdílu mezi Bundtovým dortem a běžným dortem, můžete tady prostudovat.
Vaječné závitky jsou druhem knedlíků plněných různými přísadami. Obvykle se připravují z těsta z mouky, vody a vejce, které se pak vyválí a složí do tenkého obdélníku. Náplň se může skládat z různých přísad, jako je mleté maso, zelenina, houby, fazole a rýže. Knedlíky se pak smaží na rozpáleném oleji do křupava a do zlatova.
Název „vaječné rolky“ pochází ze skutečnosti, že těsto používané k výrobě knedlíků obsahuje vejce. Těsto se také nazývá „vaječné těsto“, protože je kombinací mouky, vody a vejce. Název „vaječné rolky“ byl vytvořen, aby se zdůraznila skutečnost, že těsto obsahuje vejce, a aby se zdůraznila podobnost s jarními závitky.
Hlavní rozdíl mezi vaječnými rolkami a jarními závitky je v tom, že vaječné závitky se smaží v horkém oleji, zatímco jarní závitky jsou obvykle dušené nebo smažené. Vaječné závitky jsou také obvykle větší než jarní závitky a mají křupavější texturu. Vaječné závitky se také obvykle vyrábějí s bohatší náplní než jarní závitky.
Vaječné rolky jsou nezbytnou součástí americké čínské kuchyně. Jsou jednoduchým, ale lahodným předkrmem podávaným v mnoha restauracích. Název „vaječné rolky“ pochází ze skutečnosti, že těsto používané k výrobě knedlíků obsahuje vejce. Hlavní rozdíl mezi vaječnými rolkami a jarními závitky je v tom, že vaječné závitky se smaží v horkém oleji, zatímco jarní závitky jsou obvykle dušené nebo smažené.
Vaječné závitky jsou lahodným a oblíbeným předkrmem podávaným v mnoha restauracích. Název „vaječné rolky“ pochází ze skutečnosti, že těsto používané k výrobě knedlíků obsahuje vejce. Hlavní rozdíl mezi vaječnými rolkami a jarními závitky je v tom, že vaječné závitky se smaží v horkém oleji, zatímco jarní závitky jsou obvykle dušené nebo smažené.
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.