Milovníci čokolády jsou často zmateni procenty na obalech čokolády. Co tato čísla znamenají a které si vybrat? V tomto článku vysvětlujeme různé druhy čokolády a co znamenají procenta.
Čokoláda je sladká potravina vyrobená z kakaových bobů. Kakaové boby se praží, melou a vyrábí se z nich pasta zvaná kakaová hmota. Tato kakaová hmota se poté smíchá s cukrem, kakaovým máslem a dalšími přísadami, aby vznikly různé druhy čokolády.
Procentuální čísla na obalech čokolády udávají, kolik kakaové hmoty čokoláda obsahuje. Čím vyšší procento, tím více kakaové hmoty obsahuje čokoláda. Procento také udává, kolik kakaového másla a cukru obsahuje čokoláda.
Existuje mnoho různých druhů čokolády, které se liší procentem kakaové sušiny. Mezi nejběžnější druhy čokolády patří:
Mléčná čokoláda obsahuje minimálně 10 % kakaové hmoty a minimálně 20 % kakaového másla. Obsahuje také sušené mléko a cukr.
Hořká čokoláda obsahuje minimálně 35 % kakaové hmoty a minimálně 25 % kakaového másla. Obsahuje také cukr.
Hořká čokoláda obsahuje minimálně 50 % kakaové hmoty a minimálně 25 % kakaového másla. Obsahuje také cukr.
Celé kakao obsahuje minimálně 70 % kakaové hmoty a minimálně 25 % kakaového másla. Neobsahuje žádný cukr.
Záleží na tom, co chcete. Pokud máte rádi sladkou čokoládu, měli byste zvolit mléčnou čokoládu nebo hořkou čokoládu. Pokud máte rádi slanější čokoládu, měli byste zvolit hořkou čokoládu nebo celé kakao.
Procenta na obalech čokolády udávají, kolik kakaové hmoty, kakaového másla a cukru obsahuje čokoláda. Existuje mnoho různých druhů čokolády, které se liší procentem kakaové sušiny. Jakou čokoládu si vyberete, záleží na tom, co chcete.
A: Čokoláda je sladká potravina vyrobená z kakaových bobů.
Odpověď: Procenta na obalech čokolády udávají, kolik kakaové hmoty, kakaového másla a cukru obsahuje čokoláda.
A: Záleží na tom, co chcete. Pokud máte rádi sladkou čokoládu, měli byste zvolit mléčnou čokoládu nebo hořkou čokoládu. Pokud máte rádi slanější čokoládu, měli byste zvolit hořkou čokoládu nebo celé kakao.
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.