Jak vařit s citronovou trávou: Nakupování, skladování a recepty

Váš Horoskop Pro Zítřek

Pošlete Mi E -Mailem Zobrazit Na Webu

Vědět

Citronová tráva je běžnou složkou jídel z jihovýchodní Asie. Tato příručka vám řekne, jak koupit, skladovat a vařit citronovou trávu. Podělíme se také o některé recepty, které můžete vyzkoušet.

Co je citronová tráva?

Citronová tráva je rostlina pocházející z jihovýchodní Asie. Má mírně nakyslou chuť a silnou, aromatickou vůni. Často se používá v pokrmech jihovýchodní Asie, aby dodal mírnou kyselost a chuť. Dá se použít i jako čaj nebo jako koření.

Pokud chcete vařit s citronovou trávou, musíte jít nejprve nakoupit. Ujistěte se, že kupujete čerstvou citronovou trávu, protože je to velmi aromatické koření. Je také důležité, abyste ji správně skladovali, aby si zachovala svou chuť a živiny. Jakmile nakoupíte, můžete se pustit do vaření. Existuje mnoho receptů, které můžete vyzkoušet, například: bourbon slaninovou omáčkou nebo proč těhotné ženy touží po ledu . S citronovou trávou můžete připravit mnoho lahodných pokrmů!

Kupte si citronovou trávu

Lemongrass je k dostání ve většině asijských obchodů s potravinami. K dostání je také v některých supermarketech a internetových obchodech. Pokud si ji koupíte v supermarketu, hledejte čerstvou citronovou trávu, která není odbarvená ani zavadlá. Pokud jej kupujete online, měli byste se ujistit, že pochází od důvěryhodného prodejce.

Skladování citronové trávy

Čerstvá citronová tráva by měla být skladována v chladničce. V lednici lze skladovat až týden. Můžete ho i zamrazit, ale nevydrží tak dlouho. Pokud ji zmrazíte, měli byste ji skladovat ve vzduchotěsné nádobě, aby zůstala čerstvá.

Vařte citronovou trávu

Citronovou trávu lze připravit různými způsoby. Dá se krájet, sekat, strouhat nebo lisovat. Dá se také smažit na pánvi nebo vařit v polévce či kari. Je důležité ji nepřevařit, jinak by mohla zhořknout.

Recepty z citronové trávy

Existuje mnoho různých receptů, které obsahují citronovou trávu. Některé oblíbené recepty jsou:

• Thajský zeleninový guláš
• Grilované kuře s citronovou trávou
• Zeleninové kari s kokosovým mlékem a citronovou trávou
• Grilovaná ryba s limetkou a citronovou trávou
• Zeleninový Pad Thai s citronovou trávou

Závěr

Citronová tráva je důležitou složkou jídel jihovýchodní Asie. Má mírně nakyslou chuť a silnou, aromatickou vůni. Lze jej zakoupit v asijských obchodech s potravinami, supermarketech a internetových obchodech. Měl by být uchováván v lednici a lze jej připravit různými způsoby. Existuje mnoho různých receptů, které obsahují citronovou trávu.

Více informací o citronové trávě najdete na Smrk jí a Smrk jí .

FAQ

• Q:Kde se dá citronová tráva koupit?
  A:Lemongrass je k dostání ve většině asijských obchodů s potravinami, supermarketech a internetových obchodech.
• Q:Jak dlouho citronová tráva vydrží?
  A:Čerstvá citronová tráva by měla být skladována v chladničce a může být skladována až týden.
• Q:Jak vařit citronovou trávu?
  A:Citronovou trávu lze krájet, sekat, nastrouhat nebo lisovat. Dá se také smažit na pánvi nebo vařit v polévce či kari.