Italská kuchyně je známá svými lahodnými pokrmy, které jsou plné chutí a vůní. Ale když se snažíte jíst zdravě, možná vás napadne, jestli se nemusíte vzdát svých oblíbených jídel. Odpověď je ne! S několika jednoduchými výměnami ingrediencí si můžete vychutnat svá oblíbená jídla v italském stylu, aniž byste obětovali chuť a požitek.
Zde je 19 zdravých italských receptů, které vám poskytnou nezapomenutelný chuťový zážitek. Od jednoduchého parmazánu z lilku po zdravé lasagne (a dokonce i salát z olivové zahrady), tyto recepty se snadno vyrábějí a chutnají lahodně.
Tento snadný recept na parmazán z lilku je nutností pro každého italského milovníka. Snadno se připravuje a chutná skvěle. Místo obvyklého obalování z bílé mouky a strouhanky použijte pro zdravější verzi celozrnnou mouku a ovesné vločky. Podávejte s omáčkou z čerstvých rajčat a trochou čerstvě nastrouhaného parmezánu.
Objevte 19 zdravých italských receptů, které chutnají stále skvěle! Od těstovin až po lahodné dezerty, existuje mnoho způsobů, jak si svá oblíbená jídla vychutnat zdravě. Pokud se chcete o zdravém stravování dozvědět více, čtěte Kombucha vs. Kefír a jak účinná je antikoncepce .
Lasagne jsou dalším oblíbeným italským jídlem, které snadno přeměníte ve zdravou verzi. Místo obvyklých nudlí lasagne použijte celozrnné těstoviny a obvyklou náplň ze sýra ricotta nahraďte směsí nízkotučné ricotty, vejce a parmezánu. Poté přidejte vrstvu čerstvých rajčat a vrstvu nakrájené cukety, aby byl pokrm ještě zdravější.
Salát z olivové zahrady je oblíbené jídlo, ale není zrovna zdravé. S několika jednoduchými výměnami ingrediencí však můžete udělat zdravější verzi. Místo obvyklého italského dresingu použijte jednoduchý dresink z olivového oleje a citronu a obvyklé krutony nahraďte zdravými ořechy a semínky. Poté přidejte trochu čerstvých rajčat, okurek a papriky, aby byl salát ještě zdravější.
Vaječný kastrol je další oblíbené italské jídlo, které snadno přeměníte ve zdravou verzi. Místo obvyklé smetany použijte směs nízkotučného mléka a vejce a obvyklé sýry nahraďte nízkotučnými. Poté přidejte pár čerstvé zeleniny, aby byl pokrm ještě zdravější.
Ryby jsou zdravou volbou pro italské jídlo. K dochucení ryb použijte jednoduchou rajčatovo-bazalkovou omáčku a obvyklou mouku nahraďte celozrnnou moukou. Poté přidejte trochu čerstvých bylinek, aby byl pokrm ještě zdravější.
Tento kastrol s chřestem a parmazánem je jednoduché a zdravé italské jídlo. Místo obvyklé smetany použijte směs nízkotučného mléka a vejce a obvyklé sýry nahraďte nízkotučnými. Poté přidejte trochu čerstvých bylinek, aby byl pokrm ještě zdravější.
Tento cuketový sýrový kastrol je další snadné a zdravé italské jídlo. Místo obvyklé smetany použijte směs nízkotučného mléka a vejce a obvyklé sýry nahraďte nízkotučnými. Poté přidejte trochu čerstvých bylinek, aby byl pokrm ještě zdravější.
S těmito 19 zdravými italskými recepty si můžete vychutnat svá oblíbená jídla na italský způsob, aniž byste obětovali chuť a požitek. Vyzkoušejte je a užijte si nezapomenutelný chuťový zážitek!
Pro více informací o zdravých italských receptech navštivte Světlo na vaření a Jíst dobře .
Treffen Sie Kon Stefan, Enthusiasten eines gesunden Lebensstils, Vater, liebevoller Ehemann.